Course Menu
アクエリウムお台場では、大切なお客様をお迎えするお料理を
おふたりが決めることができます。
お二人で決めた、旬の食材・お料理で、たった一つのおもてなしをしませんか？
もちろん、お勧めのメニューもご用意しております。ほんの一例をご紹介・・・
| ８,４００円コース 全８品 | １０,５００円コース 全９品 | １３,６５０円コース 全１２品 | |
| オードブル | 前菜〜３種〜 ゴーヤーと彩り野菜のピクルス バラの花のような生ハム 海老とモッツァレラチーズのあぶり焼き |
前菜〜３種〜 ゴーヤーと彩り野菜のピクルス いろんなチーズのフリット ホタテと旬野菜のピンチョス |
前菜〜４種〜 旬の野菜のあぶり焼き 柚子胡椒ソース 小エビのカクテル マスタードソース 生ハムを季節の野菜に巻いて 温野菜のコンソメジュレ寄せ |
| スープ | コンソメスープ | 南瓜のなめらかクリームスープ | 魚介とハーブ スープ仕立て |
| サラダ | 季節の野菜のサラダ | 鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て | |
| 魚料理 | 鱸のソテー ２種のソースと共に | 鯛のムニエル フレッシュハーブと柑橘のソース 他 ３種類の中からチョイス |
オマール海老のグラタン 他 ５種類の中からチョイス |
| グラニテ | 季節のフルーツのシャーベット | ||
| 肉料理 | 鶏胸肉のオーブン焼き | 牛フィレのステーキ 赤ワインソース 他 ３種類の中からチョイス |
和牛ロースのロースト ３種類のソースをお好みで・・ 他 ５種類の中からチョイス |
| デザート | 季節のフルーツと グラニテ 自家製ゼリー・ムースの盛り合わせ |
季節のフルーツの シャーベット＆ジェラード ガトーショコラ 他 ３種類の中からチョイス |
シャンパンフルーツカクテル ソースに浮かべたプチデザート３種 他 ５種類の中からチョイス |
| 自家製パン コーヒー | 自家製パン コーヒー | 自家製パン コーヒー |
Drink Menu
お一人様２５００円 （フリードリンク）
ソフトドリンク ４種 コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オレンジジュース 他選択可 カクテル ４種 カシスソーダ・モスコミュール・ジンバック・キューバリバー 他選択可 焼酎・泡盛 スパークリングワイン
ビール→プレミアムビール お一人様５００円プラス カクテル ４種 お一人様５００円プラス 焼酎・泡盛 各２種 お一人様５００円プラス スパークリングワイン お一人様８００円プラス
その他 ご希望のワイン等ございましたら、ご要望ください。